Allemagne -
Rheinhessen
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Keller
Silvaner trocken - 2014
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distribution SAQ :
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12485041
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Prix :
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$24.80
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Format :
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750 mL
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Taux d'alcool :
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12.5%
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btl/cs :
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12
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Disponibilité :
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en stock
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Cépage :
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Silvaner
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Caractéristiques :
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Vin blanc sec
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Vinification :
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- Cépage : Silvaner 100%
- Irrigation : naturelle
- Vendange : manuelle
- Fermentation : cuve inoxydable
- Élevage : cuve inoxydable
- Levure utilisé : naturelle
- Garde : 7 ans
- Décanter : non
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Dégustation :
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Note de noix fraiche, de pomme verte. Note minéral de silex, de fumée blanche équilibré par une légère touche herbacée. Un vin frais, aérien et très droit.
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Accord mets vins :
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Sushi, cuisine vietnamienne, japonaise. Choucroute, saucisse pâle, huitres.
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Revue de presse :
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Millésime 2011
- • Wine Advocate –R. Parker : 89
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