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Allemagne -
Rheinhessen
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Keller
Silvaner trocken - 2014 |
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| distribution SAQ : | 12485041 |
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| Prix : | $24.80 | |
| Format : | 750 mL | |
| Taux d'alcool : | 12.5% | |
| btl/cs : | 12 | |
| Disponibilité : | en stock | |
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Cépage : |
Silvaner
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Caractéristiques : |
Vin blanc sec
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Vinification : |
- Cépage : Silvaner 100%
- Irrigation : naturelle - Vendange : manuelle - Fermentation : cuve inoxydable - Élevage : cuve inoxydable - Levure utilisé : naturelle - Garde : 7 ans - Décanter : non |
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Dégustation : |
Note de noix fraiche, de pomme verte. Note minéral de silex, de fumée blanche équilibré par une légère touche herbacée. Un vin frais, aérien et très droit.
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Accord mets vins : |
Sushi, cuisine vietnamienne, japonaise. Choucroute, saucisse pâle, huitres.
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Revue de presse : |
Millésime 2011
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