Espagne - Castilla y Leon
Emina
Emina Sin Rouge
 
distribution SAQ :   12346367
Prix :   $11.15
Format :   750 mL
Taux d'alcool :   0.5%
btl/cs :   12
Disponibilité :   en stock
 

Cépage :  

Tempranillo
 

Caractéristiques :  

Vin rouge sans alcool
 

Vinification :  

- Cépage  : Tempranillo
- Âge des vignes  : 16 ans
- Fermentation  : cuve inoxydable durant 10-14 jours
- Élevage  : désalcoolisation par colonne à cone rotatif. Technologie la plus avancée pour garder les propriétés organoleptiques du vin.
- Affinage  : filtré
- Garde  : 2 ans
- Décanter  : non
 

Dégustation :  

D’aspect rouge/pourpre éclatant. Arôme de fruits rouges (cerise et fraise). Note de fruit mure, de réglisse. On dénote une texture et une structure surprenante.
 

Accord mets vins :  

À prendre sur une viande grillé et plât de pâtes.
 
 
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