Consultez l’article de Karyne Duplessis Piché dans La Presse+ du 17 octobre, le vin de macération, vin Orange de la maison Schuchmann, à l’honneur dans le réputé restaurant Nopi du Chef Ottolenghi. « La cuisine végétarienne s’accompagne tout autant avec du vin. Voici quelques suggestions à boire inspirées de la sortie de son livre Saveur »
