Une petite révolution dans le monde de la vinification !! Avez-vous entendu parler de la méthode révolutionnaire de la cuve de forme ovoïde ? Lisez l’extrait de l’article de Karyne Duplessis Piché de la Presse du 8 avril dernier.. Le producteur du Domaine des Frères Couillaud a testé ces cuves pour ses Muscadets. Découvrez son Muscadet Les Schistes disponible dans 42 succursales au prix de 17.40 $
Écouter la capsule « C’est bon à boire » de Jessica Harnois du 17 mars dernier, elle parle de deux vins espagnols de la Bodega Otazu. Deux excellents choix, le Chardonnay Fermentado en barrica et le Reserva sous la barre des 25 $.
Écoutez la chronique sur Rouge FM de Philippe Lapeyrie du 16 février dernier. Ilex un vin Toscan de la maison Caprili, petit prix 15.40 $, Pure, vivant, Authentique, un vin nature 100 % Sangiovese fruité et tout en douceur.
On parle de nous... Le Chardonnay Fermentado en barrica de la Bodega Otazu est de retour. Lire les commentaires d’une récente dégustation. À découvrir ou redécouvrir, un excellent Chardonnay pour un prix fort raisonnable de 24.75 $
Êtes-vous prêts pour relever le défi ! Pas facile de changer ses habitudes surtout après le temps des fêtes… Valmonti vous propose donc deux vins à teneur réduite en alcool pour vous aider à passer plus facilement à travers ces 28 jours. Deux vins d’Espagne, un blanc, le Win Sonrie Verdejo à 9.65 $ et le rouge Win Sonrie Tempranillo à 10.90 $. Les vins WIN de la Bodega Matarromera sont élaborés à partir de raisins Verdejo ou Tempranillo qui, grâce à une méthode innovante, conservent toutes leurs propriétés et leurs arômes à l’exception de l’alcool.
La célèbre sommelière Jessica Harnois, à « C’est bon à boire » du 16 décembre, commente deux vins espagnols de la maison Yllera : Jesus Yllera 2016 un vin rouge, méga coup cœur de Robert Parker (93 points), et le Verdejo Vendimia Nocturna 2021, deux excellents choix pour ravir famille et amis en cette fin d’année.
En ce début de décembre, le blogue CitéBoomers parle de deux nouveaux vins blancs Valmonti. À découvrir de la Sicile, Di Giovanna, Gerbino Bianco, biologique et nature pour égayer vos repas de poissons et le Riesling « Green B »biologique de la Maison J.Bäumer qui se marie parfaitement avec les repas asiatiques. Deux excellentes nouveautés pour 20 $
Dans l’édition de décembre prochain, parmi les faits saillants de Decanter, sous la rubrique « A drink with... » En primeur, un aperçu de l’entretien avec « M. Chenin de l’Afrique du Sud » le producteur Ken Forrester. Représenté au Québec par Valmonti, découvrez la vaste gamme de produits offerts. Restez à l’affut, des nouveaux produits à venir pour 2023 !